docs(scripting): add baseline api reference and guide

docs/api/XCEngine/Scripting/ScriptEngine/OnLateUpdate.md

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+# ScriptEngine::OnLateUpdate
+
+**命名空间**: `XCEngine::Scripting`
+
+**类型**: `method`
+
+**头文件**: `XCEngine/Scripting/ScriptEngine.h`
+
+## 签名
+
+```cpp
+void OnLateUpdate(float deltaTime);
+```
+
+## 当前实现行为
+
+与 `OnFixedUpdate()` 类似，只是在最终阶段调用 `LateUpdate(deltaTime)` 生命周期。
+
+## 相关文档
+
+- [OnUpdate](OnUpdate.md)