docs: update math API docs

docs/api/math/obb/intersects-sphere.md

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+# OBB::Intersects (Sphere)
+
+```cpp
+bool Intersects(const Sphere& sphere) const;
+```
+
+检测该 OBB 与球体是否相交。将球心变换到 OBB 的局部坐标系，然后在局部空间中计算球心到盒子的最近点，最后判断距离是否小于球体半径。
+
+**参数：**
+- `sphere` - 待检测的球体
+
+**返回：** OBB 与球体相交返回 `true`，否则返回 `false`
+
+**异常：** 无
+
+**线程安全：** ✅
+
+**复杂度：** O(1)
+
+**示例：**
+
+```cpp
+#include "AABB.h"
+#include "Vector3.h"
+#include "Sphere.h"
+
+using namespace XCEngine::Math;
+
+OBB obb(Vector3(0.0f, 0.0f, 0.0f), Vector3(1.0f, 0.5f, 1.0f));
+Sphere sphere(Vector3(0.5f, 0.0f, 0.0f), 0.5f);
+
+if (obb.Intersects(sphere)) {
+}
+```