docs: add Editor API documentation

docs/api/XCEngine/Editor/Commands/ProjectCommands/ProjectCommands.md

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+# ProjectCommands
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+**命名空间**: `XCEngine::Editor::Commands`
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+**类型**: `header-helper`
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+**源文件**: `editor/src/Commands/ProjectCommands.h`
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+**描述**: 封装 Project 面板中与资源打开、目录创建、删除和移动相关的高层操作。
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+## 概述
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+`ProjectCommands` 当前是一个很轻量的命令头，但它已经把 Project 面板最基础的资源管理语义集中起来：
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+- `CanOpenAsset`
+- `OpenAsset`
+- `CreateFolder`
+- `DeleteAsset`
+- `MoveAssetToFolder`
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+这让资源浏览面板不必直接操作底层 manager 细节。
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+## 当前实现
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+- 资源能否打开，当前只看两种情况：目录，或 `item->type == "Scene"`
+- 打开目录时调用 `IProjectManager::NavigateToFolder`
+- 打开场景资源时转发到 [`LoadScene`](../SceneCommands/SceneCommands.md)
+- 创建目录和删除资源只做最小参数校验，然后委托给 `IProjectManager`
+- 资源拖入目录时会比较源路径与目标路径，避免把资源移动到自己身上
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+## 设计说明
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+现在这层看起来很薄，但它依然有存在价值。  
+原因在于 Project 面板的 UI 以后很可能持续变化，而“什么资源能打开、什么动作合法、如何调用 manager”这些规则应该集中在一个稳定位置。
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+这也是商业编辑器常见的演进路径：先用轻量命令层收口，等资源类型和导入系统成熟后，再逐渐扩展成完整 asset workflow。
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+## 当前限制
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+- 只能打开文件夹和场景资源
+- 没有资源重命名、复制粘贴、导入和重新导入
+- 删除和移动操作没有事务、确认框或冲突解决策略
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+## 相关文档
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+- [Commands](../Commands.md)
+- [ProjectActionRouter](../../Actions/ProjectActionRouter/ProjectActionRouter.md)
+- [ProjectManager](../../Managers/ProjectManager/ProjectManager.md)
+- [SceneCommands](../SceneCommands/SceneCommands.md)