docs: fix threading module documentation discrepancies

- Fix include paths: use #include "Threading/..." instead of <XCEngine/Threading/...>
- Document protected ITask constructors (ITask(), ITask(TaskPriority))
- Document Callback typedef in TaskGroup
- Clarify Mutex STL-compatible methods are const
- Note GetProgress() implementation limitation (returns 0.0f)

docs/api/threading/task-group/getprogress.md

@@ -12,7 +12,7 @@ float GetProgress() const
 
 **复杂度：** O(1)
 
-**注意：** 当前实现中 `m_completedCount` 未被更新，此方法始终返回 0.0f（任务组为空时返回 1.0f）。此为实现限制。
+**注意：** 当前实现中 `m_completedCount` 未被更新，此方法始终返回 0.0f（任务组为空时返回 1.0f）。此为实现限制，文档仅作记录。
 
 **示例：**