docs: add xceditor api tree and new resource docs

docs/api/XCEditor/Foundation/UIEditorTheme/UIEditorTheme.md

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+# UIEditorTheme
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+**命名空间**: `XCEngine`
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+**类型**: `header`
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+**头文件**: `XCEditor/Foundation/UIEditorTheme.h`
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+**描述**: 定义 `XCEditor/Foundation` 子目录中的 `UIEditorTheme` public API。
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+## 概述
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+`UIEditorTheme.h` 是 `XCEditor/Foundation` 子目录 下的 public header，当前页面作为平行目录中的 canonical 总览，用于汇总该头文件暴露的主要声明。
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+## 相关文档
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+- [当前目录](../Foundation.md) - 返回 `Foundation` 平行目录
+- [API 总索引](../../../main.md) - 返回顶层索引