docs: update scripting API docs

docs/api/XCEngine/Scripting/ScriptEngine/OnScriptComponentClassChanged.md

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+# ScriptEngine::OnScriptComponentClassChanged
+
+**命名空间**: `XCEngine::Scripting`
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+**类型**: `method`
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+**头文件**: `XCEngine/Scripting/ScriptEngine.h`
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+## 签名
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+```cpp
+void OnScriptComponentClassChanged(ScriptComponent* component);
+```
+
+## 作用
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+处理脚本组件在运行时中的类绑定变化。
+
+## 当前实现流程
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+1. 忽略空指针。
+2. 如果运行时未启动，直接返回。
+3. 若该组件当前已被跟踪，则先执行 `StopTrackingScript(..., false)`：
+   - 如有实例，会触发 `OnDisable -> OnDestroy -> DestroyScriptInstance`
+   - 然后从跟踪表移除
+4. 如果组件已经没有脚本类，流程结束。
+5. 否则按新类重新 `TrackScriptComponent()`。
+6. 若新状态满足 `ShouldScriptRun()`，立即 `EnsureScriptReady(..., true)`，从而创建新实例并触发 `Awake / OnEnable`。
+
+## 使用场景
+
+`ScriptComponent::SetScriptClass()` 在已绑定类发生变化时会调用这里；`ClearScriptClass()` 也会走同一条停机路径。
+
+## 相关文档
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+- [OnScriptComponentEnabled](OnScriptComponentEnabled.md)
+- [ScriptComponent::SetScriptClass](../ScriptComponent/SetScriptClass.md)